Сегодня в «Субботней едальне» забавная публикация-инструкция как правильно лопать Том Ям с моими комментариями и кое-что другое.


( Read more... )

#летонастоле и самое время приготовить экзотический фруктовый салат как альтернатива оливье.


( Read more... )

В рамках хешмоба #летонастоле, делюсь  рецептом  тайского романтического летнего блюда-лаап. Правда, для тайцев это круглогодичное блюдо, но. поскольку, с нашей точки зрения, эта страна вечного лета. поэтому лаап вполне можно считать летним  блюдом.


( Read more... )

Прожив уже более 10 лет с тайкой, до сих пор не научился есть по-настоящему острую пищу. Поэтому для дома жена готовит еду в «щадящем» режиме, а когда я пробую ,то, что она стряпает себе на работу, у меня «глаза на лоб» лезут. В Таиланде я обычно спасаюсь от пожара во рту  холодным пивом, но есть и другие варианты. В этом посте собрал несколько ( Read more... )

«Жуткий инцидент произошел в тайском Бангкоке. Посетители одного из местных вегетарианских кафе пожаловались, что им подали блюдо с мясом. Оказалось, сотрудники заведения накормили людей человечиной». Но не торопитесь ужасаться.


( Read more... )

Однако, забавно.  К раскрытию мелких краж, которые у нас в полиции даже не зарегестрировали бы , в Таиланде относятся со всей серьезностью, а дело, от которого отмахнулся бы российский участковый, в Таиланде расследует подполковник.


( Read more... )

 Популярную благодаря своим  ресторанным  заведениям  улицу Рубинштейна  облюбовали не только питерские хипстеры и туристы, но и городские крысы. Поэтому владельцы заведений взялись за оружие.


( Read more... )

Тут попались в сети  два мэма на тему тайской еды. Один с претензией на юмор, а по факту, совершенно недостоверный, а второй просто, увы, с устаревшей информацией.


( Read more... )

В Петербурге появились первые энтомофаги - поедатели насекомых. А в Бангкоке будет показан легендарный фильм Сергея Эйзенштейна «Броненосец Потемкин». Как связаны эти два события? А вот смотрите.


( Read more... )

Не ждите страшного  рассказа, как к нам приехала теща из Таиланда и устроила разборки со своим зятем. Со здоровьем у меня все в порядке.
Просто вместо традиционной утренней  яичницы жена решила приготовить популярное тайское блюдо с устрашающим для мужиков названием-«Яйца зятя» (ไข่สูกเขย )


( Read more... )